Nos van ez a dolog velem meg a lángossal... egyszerűen imádom a sajtos-tejfölös lángost, és a strandon kapni a legfinomabbat belőle, de tényleg :) Amióta nem eszem állati tejfölt meg sajtot, űr tátong a kis lelkemben. Na jó nem, de tényleg hiányzott, és oooooooolyan eszméletlenül jól esett újra enni…

Íme egy klasszikus süti, ami TÉNYLEG olyan, mint az eredeti. Ha nem árulod el annak, akinek kínálod, hogy vegán a sütemény, nem fog rájönni. Azon egyszerű oknál fogva, hogy a klasszikus omlós tészta nem egész tojást tartalmaz, csak a sárgáját, ami nagyrészt zsiradék. Ha kicsit megnöveled a margarin…

Egy korábbi országtorta ihletett meg a hatásvadász nevet illetően, azért ezt választottam, mert kellően drámai, de mégis benne sejlik az újdonság varázsa a klasszikus alap mellett, és annyira elvarázsolt ez az új kókusztekercs kreálmányom, hogy muszáj volt kiadnom magamból. Nem változtattam meg…

A rakott krumpli gyerekkorom nagy kedvence, akárhányszor anyukám megkérdezte, hogy mit főzzön, mindig ez volt a válaszom, aztán ha nem volt rá ideje, vagy már a tesóm is nagyon unta, kiegyeztünk a krumplipürében. Nagyon szeretem a burgonyát, nah! Egyébként sajnos rossz a marketingje, sokan…